Inicio Destacado Este es el local de Ourense con la mejor pizza napolitana de...

Este es el local de Ourense con la mejor pizza napolitana de España

Este es el local de Ourense con la mejor pizza napolitana de España
Pizza (Imagen de archivo)

Aprovechando la llegada del fin de semana, que coincide con el puente de mayo, te vamos a contar el local de Ourense donde se hace la mejor pizza napolitana de España.

Se trata de la pizzería Dolce Vita, en el número 10 de la rúa Lamas Carvajal. Su dueño, nacido en Italia, llegó a Galicia para hacer un Erasmus y no ha vuelto desde entonces.

Su restaurante ha ganado el primer lugar en el Campeonato Nacional de Pizza Napolitana, celebrado en el Salón Gourmet de Madrid.

A día de hoy cuenta con la presencia de varios locales abiertos por toda Galicia. Su pizza ganadora esta hecha de una base de salsa de tomate San Marzano con mozarela de búfala, tomatitos cherry confitados y una pizca de hojas de albahaca fresca. Sin embargo, el secreto está en el punto de cocción

Leer más:   Convocatoria de Bolsas a deportistas individuais

- Te recomendamos -
Artículo anteriorEl tiempo para hoy en Ourense, 27 de abril de 2023
Artículo siguienteBaltar ha pedido perdón y ha justificado su velocidad de 215 km/h a un pequeño descuido al manejar en una extensa recta sin marcadores de referencia